Szilvás-diós müzliszelet
Hozzávalók
- 30 dkg aszalt szilva
- 20 dkg dió
- 10 dkg puffasztott amaránt vagy puffasztott quinoa
- 4-5 evőkanál méz
- 1 mokkáskanál ceyloni fahéj
Elkészítés
- A diót száraz serpenyőben pirítsd meg.
- A szilvát és a diót aprítógépben daráld össze.
- Csorgasd bele a mézet.
- Fakanállal keverd hozzá az amarántot és a fahéjat.
- Ezt a jó ragacsos masszát terítsd ki 0,5 cm vastagon egy sütőpapírral kibélelt formába.
- A sütőpapír széleit visszahajtva alaposan tömörítsd a müzlit, majd tedd egy éjszakára a hűtőbe. Másnapra éles késsel szeletelhető lesz.